Dip de Alcachofa

Dip de Alcachofa

INGREDIENTES:

  • ½ taza de caldo de pollo
  • 1½ cdas de jugo de limón
  • 1 taza espinaca fresca
  • 410 gr de alcachofa en lata, drenada y picada
  • 280 gr de queso crema
  • Cebollin picado al gusto
  • 5 dientes de ajo picados
  • 1/3 taza de perejil picado
  • ½ taza queso parmesano

 

PREPARACIÓN:

  • Agrega el caldo de pollo, el jugo de limón y las espinacas a la olla de cerámica de tu #Ninja #Foodi.

  • Después agrega la alcachofa, el queso crema, el cebollín, el ajo y el perejil.

  • Presiona la opción “Pressure” y programa 3 minutos. No olvides usar tu tapa especial.

  • Una vez que termine la cocción libera con cuidado el aire girando la perilla en donde dice “vent”.

  • Una vez que se libere el aire puedes retirar la tapa de tu #Foodi, después agrega el queso parmesano y mezcla con una espátula.

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    Sirve en un plato y decora con un poco de perejil. Si deseas obtener una textura más homogénea puedes licuar toda la mezcla en tu licuadora #Ninja.

     

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